闫丽白了自己弟弟一眼,说到:“你想什么呢?我对你老师没有其他的想法,只是我一个室友托我问的。”
有时候闫丽也觉得很神奇,她那个室友明明没有亲自见过高典,只是在网上得知他的一些消息。
闫森闻言说道:“姐,隔壁那家甜品店你知道吗?”
闫丽想了想说:“好像有点印象,那个老板是一个小姐姐吧,我记得她长的很漂亮。”
闫森说:“那位就是我师娘。”
闫丽闻言大惊道:“你师娘?”
“对。”
…………
王兆华神情有些忧虑,这次比赛出了问题。
这次比赛并没有看上去那么简单,其背后还有更深层次的意义。
只是这事,其他人并不知道,只有少数一些人才知晓。
他们几家饭店的老板,想要搞一个联盟,明面上肯定是不能说出来的,不过联盟的目的,就是为了保证大家的各自利益。
现在生活逐渐富足,餐饮行业也蓬勃发展,很多新的饭店酒楼如同雨后春笋一般,不停的生长。
他们几家作为老牌的饭店,也从这些新的饭店酒楼身上,感受到了压力。
一些小的饭店甚至中端饭店对他们的威胁都没有,主要是与他们同等层次的饭店。
高端饭店的人群本来就不多,不如中低端饭店的市场,新成立的高端饭店多了,那么他们的市场份额自然也就少了。
于是大家就提议组建一个联盟,在面对新的高端饭店时,共进退。
说白了,其实就是大家联合起来,排挤新兴的高端饭店。
其实这种情况并不罕见,很多地方都会有这样的情况。
在没有外力时,大家内斗的厉害,可是一旦有外力要威胁到生存之本,那么就会联合起来。
联盟的事很快便得到大家的认可,大家也达成了一些基本共识。
可既然组建联盟,就必须要有个话事人,在很多时候能够站出来说话,虽然权力并不大,但是影响力还是很客观的。
这个话事人选哪家饭店?
大家都是老牌饭店,都有各自的骄傲,你说你来,我说我来,谁也不服谁。
在一个人的提议下,大家决定办一场厨艺比赛。以在厨艺比赛中,获胜的一方为话事人。
听起来有些儿戏,但实则他们是经过深思熟虑的。
他们都是老牌饭店,和那种纯商务性质的饭店不同,他们的立身之本,还是厨艺!
而按照其它方面去比较,又难以直观的比较出来。
各家成立时间相差不大,最多也就是十来年,底蕴还是比较深厚的。
规模也是大同小异,相差不大。
而影响力,各家侧重点不同,对应的顾客人群也有所诧异,要论影响力,真的不好准确的比较出来,大体上谁也不服谁。
厨艺是可以直观比较的,两个人一起比试,能够看出厨艺的高低。
并且,举办这场比赛还有
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