周倩倒了杯白开水。
喝着白开水,周倩就问陈观,怎么到户县来了?
陈观是执行任务的,不能告诉周倩,只说自己来这里出差。然后就问周倩怎么在这里,是不是户县人?
周倩是来户县采风的。
户县有一种民间曲艺,叫户县眉户曲子,是由元明时期的北曲吸收眉县、户县一带的民歌俗曲发展而成的,表演形式是清曲坐唱,伴奏乐器主要是三弦,辅助乐器板胡、笛子、四页瓦、撞铃和碟子等。据说,户县眉户曲子音乐共有100多个曲调,形成了自成体系曲牌连缀体式;其中有36个大调,72个小调。大调古老,曲体结构复杂,旋律富于变化,音域宽广,拖腔委婉;小调多为民歌小调,音域较窄,结构规整短小,旋律流畅。现存的曲目有开篇曲子、风俗类、演义类、传奇类、志怪类等五大类,150余种。
这个时候,一般的歌手哪个还会想起来去采风、去体验生活?乐坛人心浮躁,讲究的是去北京、上海大音乐学院进修,请名师辅导,学习新唱法。周倩能来户县采风,从地方曲艺中吸取营养,算是很有见识、很有思想的民歌手了!
两个人正说着呢,饭菜上来了,周倩就催陈观别说话了,先吃饭,吃完饭再聊!
李通和雷治民都去五龙峪参加过白家大院开业典礼,看过晚会演出,这会儿也都认出周倩来了。只不过基层派出所干警,平时见了罪犯凶神恶煞的,见了漂亮的女明星,舌头都不停使唤了,不会说话了,只能呆呆地坐在桌子边,听陈观和周倩聊天。
这一听周倩催陈观吃饭,李通算是解放了,率先举起筷子,拿过馒头,开吃了!
五个男人,五个身穿警服、又冷又饿的男人,吃相肯定不会好到哪里去!陈观他们一开吃,周倩就看得直笑,觉得这五个民警恐怕是饿的时间长了,有点象饿死鬼托生的!
一盘馒头、六个热菜,竟然被五个干警风扫残云一般,吃了个盘盘净!
最龗后上来的是户县传统名吃摆汤面。
“下到锅里莲花转,捞到碗里叠丝线。吃到口里嚼不断,咽到肚里香半年。”
这四句话是户县人对情有独钟的摆汤面的说法。
服务员给每个人端了一碗带面汤的细面条、每人一碗臊子汤。
服务员介绍说,摆汤面吃法与别的面不同,不能把臊子汤倒进面条碗里,而是用筷子夹起一根面条放进臊子汤里,来回摆动,等面条沾满臊子汤的味道再吃。吃口面,喝口臊子汤,那才是正宗的摆汤面的吃法。
陈观一看,这面条是手工擀的,特别薄、特别细,应该是一入锅就熟的。再看臊子汤,上面是一层红红的辣油,下面是五颜六色的臊子。用筷子稍一搅动,发现臊子是用黄花菜、木耳、油豆腐丁、西红柿、蒜苗、韭菜、葱花、肉丁制成的。不用说,这臊子必定色香味俱佳!
这顿饭,只吃得陈观他们满头大汗、红光满面,身上一下就热乎了!
吃过饭,李通领着雷治民、张志远、毛峰他们回房间去了。
周倩不是什么大明星,但绝对是比较出众的民歌手、专业演员,说话办事都很大方。李通他们一走,周倩就告诉陈观说今晚有眉户曲子社演出,问陈观有时间没有?
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