小店热火朝天。
大伯母一边收银,一边传菜,在纸上匆忙记下客人们的一些譬如不要葱花香菜之类的要求,忙得头晕眼花。
季爸爸一个锅下馄饨一个锅下面条,兼顾打包,在厨房里团团转。
一开始是蔬菜市场的摊主们最先到达,大多数选择打包带走,有的摊主会帮忙带好几份,客流量并不多,遇到相熟的,还能趁等饭的功夫聊会家常。
后来天渐亮,被市场老板们推荐过来的客人们一个接一个上门。店面本就不大,不一会儿占满了店里的座位。
在此之前,老杨油条店做了十几年,味道普通,胜在实惠,回头客不少,很多客人们下意识走过来想买两根油条,抬头却看见崭新的牌子,才恍然从前卖油条的两口子已经搬去首都享福了。
然而下一刻,他们鼻尖一动,在他们即将迈出脚步的刹那,一股混合香味让他们生生止住脚步。
卤香味、酱香味、酸辣味……透过厚厚的防风门帘,毫无遮掩地随风飘散在空气中,令还未吃饭的行人们肚子齐刷刷响起咕噜咕噜的声音,尤其是那股肆无忌惮的酸味,在卤香与酱香的衬托下,犹如一双无形的手,若有似无地推着他们的脚步往里走。
行人们摸摸肚子,心里默念“进去看一眼”,掀开帘子进了门,一看价钱不算贵,干脆点一份试一试,就当尝鲜了,反正不亏。
于是客人越来越多,早起晨跑的年轻人们火力旺盛,好奇心强,有什么新店迫不及待想尝尝,店里人多,干脆搬了一张折叠旧桌椅,坐在塑料凳子上,不管认不认识,拼一桌吃饭便当是朋友。
店里排队的客人们井井有条,大伯母一时没有歇,匆忙喝一口水润嗓,重复问道:“一碗臊子面不要葱花对吗?麻烦稍等一下,马上好。”
季爸爸把一碗面并一个小碗放在窗口的窗台上,小碗里盛着一颗表皮破碎的卤蛋,喊道:“三号桌的炸酱面。”
大伯母端面时赶紧将新的菜品告诉他,问道:“卤蛋还有吗?”
季爸爸用长勺捞了一下:“有,要是没了我跟你说,改送豆干。”
季爸爸这一锅老卤暴殄天物般只卤了鸡蛋和豆干,他原本想做卤肉,怕清晨吃卤肉面过于油腻卖不出去,而仅仅几个小时的时间,季爸爸信心满满,或许再过两天,店里就有新品可以上了。
大伯母得到准信,先把炸酱面送到三号桌,回收银台的途中,被新的客人叫住,她停下脚步,惊喜道:“杨叔?你也来了啊。”
老杨头常常光顾季大伯的蔬菜摊子,故混了个脸熟,他来得碰巧,刚好有人结账离开,他一个箭步提着袋子里的蔬菜占下座位
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