听到魏连章说还有一件事,高典立马洗耳恭听。
“一个月后,有一个面点交流会,你可以去参加一下。”魏连章说到。
“面点交流会?”高典有些疑惑,“是一个厨子比赛吗?”
魏连章说到:“算是吧,不过和单纯的厨艺比赛不同。”
“老师,您好好和我说一下这面点交流会是什么。”高典说到。
魏连章点点头,开始和高典讲诉起来。
所谓面点交流会,其实就是一个城市里各家餐馆共同参加的一个交流会。
当然,说是全部餐馆也不对,并不是每家餐馆都有资格参加的。
最基本的一个参加条件,就是得有一级面点师才能参加。
“你虽然不是一级面点师,但是你有着一级面点师的实力,这是大家有目共睹的,所以你是有参加的资格。”魏连章说。
高典点点头。
魏连章继续说着。
这个交流会,并不是以个人名义参加,而是以饭店的名义参加。
这也算是另类的厨师比赛,但是又有所不同。
“那参加这个交流会有什么好处呢?”高典用到。
魏连章说:“好处肯定是有的,提升饭店知名度,吸引更多的顾客,提升业内地位等等。”
高典仔细思索着,前两个好处,是显而易见的,但是最后一个好处,高典暂时没看出有哪里好。
“老师,我这个小店,也不需要那么高的知名度,顾客再多,我一个人也接待不过来。”高典苦笑道。
是,好处肯定有,但是现阶段高典用不上。
他不是没想过扩大,问题是……没本钱,他需要进行前期的积累,才有资本来扩大。
至于去银行借钱,高典属于本能的抵触。
这个和他成长的环境有关,他父母是传统的农民,有钱就想着存在银行里,别说什么借钱,没必要是绝对不会借钱的。
高典受到父母的影响,没到必要,他不会想着去银行借钱的。
“你现在用不上,以后也用不上?”魏连章说。
“以后的事,以后再说嘛。”高典嘟囔道。
“业内地位的提升,不是你参加一次交流会就能提升的,这个好处看起来没什么用,实际上比前两个更好。这个以后你会明白的。”魏连章说。
高典点了点头,没有说什么。
魏连章叹了口气,说到:“我以为和你说好处,你就会去参加的。”
高典闻言,不由说道:“老师,我在你心目中,就是这样的人吗?”
魏连章看了他一眼,不言而喻。
高典尴尬的摸了摸鼻子,也不是完全是这样吧。
“我让你参加,其实这些好处都是次要的,更多的是让你去见识一下那些资深的一级面点师的水平。
自从上次你参加比赛之后,就一直待在自己的店里,多去见识一些一级面点师,这对你而言比什么好处都重要。”
魏连章说到。
“老师,我
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